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饮食营养与健康
课程类型：
选修课
发布时间：
2023-02-14 15:59:07
主讲教师：
孙显慧
课程来源：
潍坊职业学院
建议学分：
0.00分
课程编码：
xtzx2751
课程介绍
课程目录
教师团队
孙显慧，女，硕士研究生，潍坊职业学院食品药品学院教师，讲师。主要研究方向：营养型食品的开发、粮油食品的加工。本课程中主讲各类食物的营养特点章节内容。先后主持、参与省市级以上课题10余项，在《食品研究与开发》、《Advance Journal of Food Science Technology》等杂志发表科研论文15篇。
